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食品和饮料管理微证书
| 隶属专业： | 酒店， 烹饪， 活动管理 |
|---|---|
| 课程等级： | 短期课程和微证书 |
| 颁发证书： | 食品和饮料管理微证书文凭 |
| 学 制： | 14周 |
| 开课时间： | 2024年4月18日至2024年8月16日，2024年9月12日至2025年1月10日 |
| 报 名 费： | 马来西亚林吉特 |
| 学费总计： | 马来西亚林吉特 |
| 费用详解： | |
| 杂费总计： | |
| 课程介绍： | 概要： 该科目旨在使学生掌握经营和管理食品和饮料店的各个方面的基本知识，这些知识涉及优质商品和服务的生产，以及确保业务运营高效和有效的科学方法和工具是什么。它是餐厅资源的管理，生产和分销商品和服务给客户 学习成果： 讨论餐饮管理的原则和实践。 制定餐厅商业计划书。 针对餐厅业务中的各种情况制定解决方案。 |
| 课程安排： | 食品和饮料管理 |
