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Sunway University
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酒店管理
| 隶属专业： | 酒店， 烹饪， 活动管理 |
|---|---|
| 课程等级： | 文凭 |
| 颁发证书： | 酒店管理文凭 |
| 学 制： | 2 年 （全日制） |
| 开课时间： | 2 月、4 月、9 月 |
| 报 名 费： | 马来西亚林吉特 |
| 学费总计： | 马来西亚林吉特 |
| 费用详解： | 年度课程费用 |
| 杂费总计： | |
| 课程介绍： | 酒店管理文凭为你在酒店运营、规划和管理住宿以及餐饮服务机构方面打下坚实的基础。 您将接受培训，以有效地承担各种监督和运营职能，从而使您能够满足本地和国际行业标准。 将通过为期 20 周的行业实习获得必要的实践经验。该文凭由蓝带国际学院认证，成功完成课程后，毕业生将获得两份证书;一个来自双威大学，另一个来自全球领先的烹饪和酒店教育机构 Le Cordon Bleu。 |
| 课程安排： | 第一年： 饮料研究、 商务英语 I、 商务英语 II、 烹饪厨房运营 I、 厨艺厨房操作 II、 糕点、 餐饮运营 I、 餐饮运营 II、 酒店及旅游业概论、 国际文化研究、 采购和成本控制、 营销原理、 客房部 I 运营。 第二年：营商环境、 沟通技巧、 酒店管理、 实习、 创业概论、 事件管理简介、 会计原理、 客房部 II。 其他：本地学生： 道德与文明鉴赏、 Bahasa Kebangsaan A （适用于未参加 SPM 或未在 SPM 马来语中获得优等的学生）、 地球健康社区服务、 廉洁与反腐败、 德育。 对于国际学生： 地球健康社区服务、 廉洁与反腐败、 马来语传意 1、 德育。 |
